Nachdem die Besucher der Kita Kunterbunt aus Pulsnitz Anfang April ihre Belohnung für das kreativste Pfefferkuchenherz bei Pfefferküchler Sören Tenne in Pulsnitz einlösen durften, konnten nunmehr auch die Kinder der Kita Waldgeister aus Brauna ihrem Besuch bei der Bäckerei Martin in Räckelwitz nachgehen. Gemeinsam mit dem Landtagsabgeordneten Aloysius Mikwauschk empfing Bäckermeisterin Terese Martin die Vorschulgruppe in ihrer Backstube, um diesen Einblicke in die Kunst des Bäckerhandwerks zu geben. Mit viel Liebe und Leidenschaft erklärte Martin den täglichen Ablauf in der Backstube und bereitete gemeinsam mit den Besuchern einen Teig zu, der von ihnen weiter zu Milchzöpfen und Brezeln verarbeitet werden durfte. Unter höchster Konzentration und mit viel Freude und Elan formte jeder fünf Teiglinge und beobachtete anschließend unter großer Spannung neugierig den Gar- und Backprozess. Die frischen Backwaren wurden nach einer ersten Kostprobe Stolz zur Vesper nach Hause genommen. Für viele der Kinder war es der erste Besuch in einer Bäckerei, sodass die Begeisterung über die neuen Eindrücke in den Ablauf einer Backstube groß war. Für den Wettbewerb im vergangenen Advent bereite Terese Martin den frischen Zuckerguss zu und beteiligte sich Anfang des Jahres ebenso an der Entscheidungsfindung für das kreativste Pfefferkuchenherz. Der Kreativwettbewerb hat nicht nur den Kindern in den zehn Einrichtungen, sondern auch mir tolle Einblicke in das Bäckerhandwerk gegeben. Ich freue mich, dass wir mit Pfefferküchler Sören Tenne und Bäckermeisterin Terese Martin tolle Unterstützer der Idee gewinnen konnten und sich diese mit großer Freude und Leidenschaft an unserem Kreativwettbewerb beteiligt haben.